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- catalog dateCopyrighted "1982.".
- catalog description "Includes bibliographical references and index.".
- catalog description "Ire partie: Médecine et diététique -- IIe partie: Sociologie alimentaires et manières de table -- IIIe partie: Discours et symbolique alimentaires.".
- catalog extent "305 p. ;".
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- catalog language "fre".
- catalog publisher "Paris : G.-P. Maisonneuve et Larose,".
- catalog relation "Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance.".
- catalog spatial "Europe Social life and customs Congresses.".
- catalog spatial "Europe".
- catalog subject "AA8056".
- catalog subject "Diet Europe History Congresses.".
- catalog subject "Diet History.".
- catalog subject "Diet Therapy History.".
- catalog subject "Food habits Europe History Congresses.".
- catalog subject "Renaissance Congresses.".
- catalog subject "TX360.E8 P73 1982".
- catalog tableOfContents "Ire partie: Médecine et diététique -- IIe partie: Sociologie alimentaires et manières de table -- IIIe partie: Discours et symbolique alimentaires.".
- catalog title "Pratiques & discours alimentaires à la Renaissance.".
- catalog title "Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du colloque de Tours de mars 1979, Centre d'études supérieures de la Renaissance / sous la direction de Jean-Claude Margolin et Robert Sauzet.".
- catalog type "Conference proceedings. fast".
- catalog type "History. fast".
- catalog type "text".