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- catalog contributor b1791532.
- catalog created "1930], c1913.".
- catalog date "1930".
- catalog date "1930], c1913.".
- catalog dateCopyrighted "1930], c1913.".
- catalog extent "lvi, 946 p.".
- catalog issued "1930".
- catalog issued "1930], c1913.".
- catalog language "fre".
- catalog publisher "[Paris : s.n.,".
- catalog title "La cuisine française du XIVe au XXe siècle [microform] : l'art du bien manger : suivi de l'art de choisir les vins et de les servir à table, d'un chapitre spécial, orné de figures explicatives sur le découpage, et de nombreaux menus anciens et modernes illustrés par René Binet et Willette, puis des aphorismes de Brillat-Savarin en 20 compositions hors-texte de A. Robida / le tout receuilli [sic] et annoté par Edmond Richardin ; préface d'André Theuriet.".
- catalog type "text".