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- catalog contributor b7103026.
- catalog created "1994.".
- catalog date "1994".
- catalog date "1994.".
- catalog dateCopyrighted "1994.".
- catalog description "Includes bibliographical references.".
- catalog extent "289 p. ;".
- catalog identifier "8815046615".
- catalog isPartOf "Studi e ricerche / Istituto nazionale di economia agraria".
- catalog issued "1994".
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- catalog language "ita".
- catalog publisher "Bologna : Il mulino ; [Rome] : INEA ,".
- catalog spatial "Italy".
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- catalog subject "Agriculture Economic aspects Italy Case studies.".
- catalog subject "Cheese industry Italy.".
- catalog subject "MLCS 96/11834 (H)".
- catalog subject "Parmigiano Reggiano cheese industry".
- catalog subject "Parmigiano Reggiano cheese.".
- catalog title "Il sistema del Parmigiano Reggiano : un rilevante caso di studio del settore agro-alimentare italiano / a cura di Luciano Iacoponi.".
- catalog type "text".