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- 10032590 contributor B462279.
- 10032590 contributor B462280.
- 10032590 coverage "Paris (France) Social life and customs Early works to 1800.".
- 10032590 created "1846.".
- 10032590 date "1846".
- 10032590 date "1846.".
- 10032590 dateCopyrighted "1846.".
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- 10032590 language "fre".
- 10032590 publisher "Paris, Impr. de Crapelet,".
- 10032590 spatial "Paris (France) Social life and customs Early works to 1800.".
- 10032590 subject "Conduct of life.".
- 10032590 subject "Cooking, French Early works to 1800.".
- 10032590 subject "Falconry.".
- 10032590 subject "Home economics.".
- 10032590 subject "Noailles, Antonin-Claude-Dominique-Juste, comte de, 1777-1846.".
- 10032590 subject "TX17 .M4".
- 10032590 title "Le ménagier de Paris, traité de morale et d'économie domestique composé vers 1393, par un bourgeois parisien; contenant des préceptes moraux, quelques faits historiques, des instructions sur l'art de diriger une maison, des renseignemens sur la consommation du roi, des princes et de la ville de Paris, à la fin du quatorzième siècle, des conseils sur le jardinage et sur le choix des chevaux; un traité de cuisine fort étendu, et un autre non moins complet sur la chasse à l'épervier. Ensemble: L'histoire de Griseldis, Mellibée et Prudence par Albertan de Brescia (1246), traduit par frère Renault de Louens; et le Chemin de Povreté et de Richesse, poëme composé, en 1342 par Jean Bruyant, notaire au Châtelet de Paris; publiée pour la première fois par la Société des bibliophiles françois.".
- 10032590 type "text".