Matches in Library of Congress for { <http://lccn.loc.gov/44039337> ?p ?o. }
Showing items 1 to 14 of
14
with 100 items per page.
- 44039337 created "1689.".
- 44039337 date "1689".
- 44039337 date "1689.".
- 44039337 dateCopyrighted "1689.".
- 44039337 extent "8 p.l., 324, [18] p.".
- 44039337 issued "1689".
- 44039337 issued "1689.".
- 44039337 language "fre".
- 44039337 publisher "Paris, T. Guillain,".
- 44039337 subject "Confectionery Early works to 1800.".
- 44039337 subject "Cooking, French Early works to 1800.".
- 44039337 subject "TX707 .T7".
- 44039337 title "Traité de confiture, ou Le nouveau et parfait confiturier; qui enseigne la maniere de bien faire toutes sortes de confitures tant seches que liquides, au sucre, à demy sucre, & sans sucre, au miel, au moust, à l'eau, sel & vinaigre. Des compostes, des pastes, des sirops, & gelées de toutes sortes de fruits. Des dragées, biscuits, macaron, & massepain. Des breuvages délicieux, des eaux de liqueurs de toute façon, & plusieurs autres delicatesses de bouche. Avec l'instruction & devoirs des chefs d'office de fruiterie & de sommelerie.".
- 44039337 type "text".