Matches in Library of Congress for { <http://lccn.loc.gov/46037365> ?p ?o. }
Showing items 1 to 18 of
18
with 100 items per page.
- 46037365 contributor B1102636.
- 46037365 created "1766.".
- 46037365 date "1766".
- 46037365 date "1766.".
- 46037365 dateCopyrighted "1766.".
- 46037365 description "Bitting, K.G. Gastronomic bibliography, p. 540-541".
- 46037365 description "Westbury, R.M.T. Handlist of Italian cookery books, p. 69-70".
- 46037365 extent "504 p. :".
- 46037365 isReferencedBy "Bitting, K.G. Gastronomic bibliography, p. 540-541".
- 46037365 isReferencedBy "Westbury, R.M.T. Handlist of Italian cookery books, p. 69-70".
- 46037365 issued "1766".
- 46037365 issued "1766.".
- 46037365 language "ita".
- 46037365 publisher "In Torino : Presso Carlo Giuseppe Ricca, stampatore, vicino a S. Rocco ; a spese di Beltramo Antonio Re Librajo,".
- 46037365 subject "Cooking, Italian Early works to 1800.".
- 46037365 subject "TX711 .C8".
- 46037365 title "Il cuoco piemontese, perfezionato a Parigi : che insegna con facil metodo a cucinare qualunque sorta di vivande, sì in grasso, che in magro, di nuovo gusto, ed avvisi sopra la bontà, e scelta d'ogni cosa appartenente alla cucina, proseguito dal confetturiere : coi doveri del mastro di casa, e le minute per le quattro stagioni, colla spiegazione degli utensili necessarj, e la maniera di trinciare pulitamente le carni.".
- 46037365 type "text".