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- 85664927 created "1770.".
- 85664927 date "1770".
- 85664927 date "1770.".
- 85664927 dateCopyrighted "1770.".
- 85664927 extent "xvj, 384, 382, [2] p. ;".
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- 85664927 issued "1770.".
- 85664927 language "fre".
- 85664927 publisher "A Paris : Chez Lottin le jeune ...,".
- 85664927 subject "Cooking Dictionaries French Early works to 1800.".
- 85664927 subject "Cooking, French Early works to 1800.".
- 85664927 subject "Food Dictionaries French Early works to 1800.".
- 85664927 subject "TX707 .D5x 1770".
- 85664927 title "Dictionnaire portatif de cuisine, d'office, et de distillation : contenant la maniere de préparer toutes sortes de viandes, de volailles, de gibier, de poissons, de légumes, de fruits, &c., la façon de faire toutes sortes de gelées, de pâtes, de pastilles, de gâteaux, de tourtes, de pâtés, vermichel, macaronis, &c. et de composer toutes sortes de liqueurs, de ratafiats, de syrops, de glaces, d'essences, &c. : ouvrage également utile aux chefs d'office & de cuisine les plus habiles, & aux cuisinieres qui ne sont employées que pour des tables bourgeoises : chaque aliment, relativement à la santé, & qui indiquent les mets les plus convenables à chaque tempérament.".
- 85664927 type "text".