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- 85664947 alternative "Collection des meilleurs mémoires qui ont parus depuis peu.".
- 85664947 alternative "Cuisine des pauvres.".
- 85664947 contributor B5089531.
- 85664947 created "1772.".
- 85664947 date "1772".
- 85664947 date "1772.".
- 85664947 dateCopyrighted "1772.".
- 85664947 description "Avis contenant la maniere de se nourrir bien & à bon marché, malgré la cherté des vivres: traduction libre de l'allemand -- Mémoire contenant une méthode sure pour faire du pain de pommes de terre, bon & agréable au goût: traduction libre de l'allemand -- Manière d'aprêter le riz économique -- Supplément a la maniere d'aprêter le riz économique -- Mémoire sur les pommes de terre & sur le pain économique / par M. Mustel -- Lettre d'un citoyen à ses compatriotes, au sujet de la culture des pommes terre / par M. Mustel -- Rapport fait à la faculté de médecine de Paris, sur l'usage des pommes de terre -- Lettre de M. le curé de Mondreville, sur l'état de la culture de sa paroisse.".
- 85664947 description "Includes bibliographical references.".
- 85664947 extent "[6], iv, 23, [2], 24-34, [2], 35-76, [2], 77-84 p., [2] leaves of plates :".
- 85664947 issued "1772".
- 85664947 issued "1772.".
- 85664947 language "fre".
- 85664947 publisher "A Dijon : Chez Defay ...,".
- 85664947 subject "Cooking (Potatoes) Early works to 1800.".
- 85664947 subject "Cooking, French Early works to 1800.".
- 85664947 subject "Low budget cooking Early works to 1800.".
- 85664947 subject "TX652 .V37x 1772".
- 85664947 tableOfContents "Avis contenant la maniere de se nourrir bien & à bon marché, malgré la cherté des vivres: traduction libre de l'allemand -- Mémoire contenant une méthode sure pour faire du pain de pommes de terre, bon & agréable au goût: traduction libre de l'allemand -- Manière d'aprêter le riz économique -- Supplément a la maniere d'aprêter le riz économique -- Mémoire sur les pommes de terre & sur le pain économique / par M. Mustel -- Lettre d'un citoyen à ses compatriotes, au sujet de la culture des pommes terre / par M. Mustel -- Rapport fait à la faculté de médecine de Paris, sur l'usage des pommes de terre -- Lettre de M. le curé de Mondreville, sur l'état de la culture de sa paroisse.".
- 85664947 title "La cuisine des pauvres, ou, Collection des meilleurs mémoires qui ont parus depuis peu, soit pour remédier aux accidens imprévus de la disette des grains, soit pour indiquer des moyens aux personnes peu aisées, de vivre à bon marché dans tous les tems : dédié aux Etats généraux de Bourgogne / par un Ancien officier desdits Etats.".
- 85664947 type "text".