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- catalog date "1982".
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- catalog dateCopyrighted "[1982]".
- catalog description "Includes bibliographies.".
- catalog extent "263 p. ;".
- catalog issued "1982".
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- catalog language "ita".
- catalog language "itafreger".
- catalog publisher "[Brescia] : Shakespeare & Co.,".
- catalog subject "Food Social aspects Congresses.".
- catalog subject "Food in literature Congresses.".
- catalog title "Cucina, cultura, società / a cura di Luciano Bonanni e Giancarlo Ricci ; foto di Giancarlo Corsi e Fabrizio Garghetti ; [traduzioni, Luciano Bonanni (francese), Gisela Isten (tedesco)].".
- catalog type "text".