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- catalog contributor b1773120.
- catalog created "[19--?]".
- catalog date "1900".
- catalog date "[19--?]".
- catalog dateCopyrighted "[19--?]".
- catalog extent "viii, 480 p. :".
- catalog issued "1900".
- catalog issued "[19--?]".
- catalog language "ger".
- catalog publisher "Berlin : W. Herlet,".
- catalog subject "Cooking, German.".
- catalog title "Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche : mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen / Henriette Davidis ; nach den neuesten Erfahrungen und Fortschritten neubearbeitet und herausgegeben von Gertrude Wiemann ; nebst einem Anhange, "Was kochen wir heute?" enthaltend 730 Speisezettel für bürgerlichen Mittagstisch und reiche Küche von Lina Morgenstern.".
- catalog type "text".