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- catalog contributor b2188146.
- catalog created "1987.".
- catalog date "1987".
- catalog date "1987.".
- catalog dateCopyrighted "1987.".
- catalog description "Includes bibliographical references.".
- catalog extent "384 p. :".
- catalog isPartOf "Quest'Italia ; 109".
- catalog issued "1987".
- catalog issued "1987.".
- catalog language "ita".
- catalog publisher "Roma : Newton Compton,".
- catalog spatial "Italy Emilia.".
- catalog subject "647.9545/4 20".
- catalog subject "Restaurants Italy Emilia.".
- catalog subject "TX910.I8 M64 1987".
- catalog title "L'Emilia Romagna com'era : alberghi, caffè, locande, osterie, ristoranti, trattorie : sulle tracce di un passato recente alla riscoperta dei segni mutati o cambiati di una secolare tradizione d'ospitalità / Alessandro Molinari Pradelli.".
- catalog type "text".