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- catalog contributor b3203210.
- catalog created "[1884?].".
- catalog date "1884".
- catalog date "[1884?].".
- catalog dateCopyrighted "[1884?].".
- catalog extent "428 p. :".
- catalog issued "1884".
- catalog issued "[1884?].".
- catalog language "fre".
- catalog publisher "Paris, E. Flammarion,".
- catalog subject "641.5".
- catalog subject "Cooking, French.".
- catalog subject "TX719 .B78 1884".
- catalog title "La cuisine : a l'usage des ménages bourgeois et des petits ménages, comprenant la manière de servir a nouveau tous les restes, augmenté de menus et recettes nouvelles de table et d'hygiène et du régime culinaire a suivre contre l'obesité et de 200 recettes utiles / Baron Brisse.".
- catalog type "text".