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- catalog contributor b3204917.
- catalog created "1759.".
- catalog date "1759".
- catalog date "1759.".
- catalog dateCopyrighted "1759.".
- catalog extent "618 p.".
- catalog issued "1759".
- catalog issued "1759.".
- catalog language "fre".
- catalog publisher "Paris, Le Clerc,".
- catalog subject "Cooking, French Early works to 1800.".
- catalog subject "TX707 .M392".
- catalog title "Le manuel des officiers de bouche; ou, Le precis de tous les apprêts que l'on peut faire des alimens pour servir toutes les tables, depuis celles des grands seigneurs jusqu'à celles des bourgeois, suivant l'ordre des saisons & des services.".
- catalog type "text".