Matches in Harvard for { <http://id.lib.harvard.edu/aleph/002228701/catalog> ?p ?o. }
Showing items 1 to 20 of
20
with 100 items per page.
- catalog contributor b3207986.
- catalog created "c1991.".
- catalog date "1991".
- catalog date "c1991.".
- catalog dateCopyrighted "c1991.".
- catalog description "Includes bibliographical references (p. [311]-336).".
- catalog extent "336 p. ;".
- catalog identifier "2876530589 :".
- catalog isPartOf "Quai Voltaire Histoire".
- catalog isPartOf "Quai Voltaire histoire.".
- catalog issued "1991".
- catalog issued "c1991.".
- catalog language "fre".
- catalog publisher "Paris : Quai Voltaire,".
- catalog subject "Cooking (Vinegar) History.".
- catalog subject "Gastronomy History.".
- catalog subject "TX819.V5 G63 1991".
- catalog subject "Vinegar.".
- catalog title "Le goût de l'aigre : essai de gastronomie historique / Misette Godard ; préface de Jacques Puisais.".
- catalog type "text".