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- catalog contributor b3279818.
- catalog created "[190-?]".
- catalog date "1900".
- catalog date "[190-?]".
- catalog dateCopyrighted "[190-?]".
- catalog description "1re ptie. Les viandes de boucherie -- 2e ptie. Les volailles, le gibier, salaisons de porc, les sauces et les jus -- 3e ptie. Les potages, les pâtes, les œufs, les légumes, les poissons -- 4e ptie. Les conserves, les sirops, les entremets sucrés, les pâtisseries, les confitures.".
- catalog extent "4 v. :".
- catalog issued "1900".
- catalog issued "[190-?]".
- catalog language "fre".
- catalog publisher "Paris : Hachette,".
- catalog subject "641.5944 20".
- catalog subject "Cooking, French.".
- catalog subject "TX719 .S42 1900z".
- catalog title "Comment on forme une cuisinière : petit guide de la maîtresse de maison.".
- catalog type "Digital images.".
- catalog type "text".