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- catalog alternative "Universal cook and city and country housekeeper. French".
- catalog contributor b3439946.
- catalog created "1810.".
- catalog date "1810".
- catalog date "1810.".
- catalog dateCopyrighted "1810.".
- catalog extent "x, 284 p.".
- catalog issued "1810".
- catalog issued "1810.".
- catalog language "fre eng".
- catalog language "fre".
- catalog publisher "Paris : H. Tardieu,".
- catalog title "Le cuisinier anglais universel, ou, Le nec plus ultra de la gourmandise : contenant la manière d'aprêter les viandes de boucherie, la volaille, le gibier, le poisson ... suivi de la manière de confire, mariner les fruits et faire les eaux cordiales ... / par F. Collingwood et J. Woolams ; traduit sur la 4e édition.".
- catalog title "Universal cook and city and country housekeeper. French".
- catalog type "text".