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- catalog abstract "Cubre las muchas cosas que se consumen en Mesoamérica y cómo se cultivaba maíz y preparado.".
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- catalog dateCopyrighted "1990.".
- catalog description "Cubre las muchas cosas que se consumen en Mesoamérica y cómo se cultivaba maíz y preparado.".
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- catalog isPartOf "Colección Los Señores--".
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- catalog language "spa".
- catalog publisher "México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Publicaciones : Pangea,".
- catalog relation "Señores del maíz.".
- catalog spatial "Central America".
- catalog spatial "Mexico".
- catalog subject "630/.972 21".
- catalog subject "Agriculture Central America History.".
- catalog subject "Agriculture Mexico History.".
- catalog subject "F1219.3.A35 G37 1990".
- catalog subject "Indians of Central America Agriculture.".
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- catalog subject "Indians of Mexico Food.".
- catalog title "Los señores del maíz : tecnología alimentaria en Mesoamérica / Virginia García Acosta ; ilustraciones, Ignacio Pérez-Duarte.".
- catalog type "History. fast".
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