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- catalog coverage "France Paris.".
- catalog created "1873.".
- catalog date "1873".
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- catalog dateCopyrighted "1873.".
- catalog description "Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 358".
- catalog extent "2 p.l. iv, 344 p. :".
- catalog hasFormat "Études sur le vin.".
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- catalog isReferencedBy "Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 358".
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- catalog language "fre".
- catalog publisher "Paris : F. Savy,".
- catalog relation "Études sur le vin.".
- catalog spatial "France Paris.".
- catalog subject "Fermentation.".
- catalog subject "QR151 .P32".
- catalog subject "Wine and wine making.".
- catalog title "Études sur le vin : ses maladies, causes qui les provoquent, procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir / par M. L. Pasteur ... Études couronnées par le Comité central agricole de Sologne et par le jury de l'Exposition universelle de 1867.".
- catalog type "text".