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- catalog contributor b6509457.
- catalog created "An XII, 1803.".
- catalog date "1803".
- catalog date "An XII, 1803.".
- catalog dateCopyrighted "An XII, 1803.".
- catalog description "Cagle, W.R. Matter of taste. 2nd ed., 159".
- catalog extent "2 v. in 1 (vi, [2], 398, [4], 412 p.) ;".
- catalog isReferencedBy "Cagle, W.R. Matter of taste. 2nd ed., 159".
- catalog issued "1803".
- catalog issued "An XII, 1803.".
- catalog language "fre".
- catalog publisher "Paris : Chez Samson,".
- catalog subject "Cooking, French.".
- catalog subject "Plants, Edible.".
- catalog title "Dictionnaire des plantes alimentaires : qui peuvent servir de nourriture et de boisson aux différens peuples de la terre : contenant les noms triviaux Latins et Français de ces mêmes plantes; les pays où croissent les exotiques; la méthode de les préparer en pain, pâtes, pâtisseries, vermicels, potages, conserves, confitures, ratafias, liqueurs, et généralement de quelque manière qu'elles puissent s'employer : ou les arts du boulanger, du pâtissier, du vermicelier, du confiseur, du distillateur-liquoriste, du cuisinier, réunis dans cet ouvrage, utile aux cultivateurs et aux personnes qui habitent la campagne.".
- catalog type "Cookbooks France Paris 1803. rbgenre".
- catalog type "text".