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- catalog contributor b7356445.
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- catalog contributor b7356448.
- catalog created "1692.".
- catalog date "1692".
- catalog date "1692.".
- catalog dateCopyrighted "1692.".
- catalog description "Vicaire, G. Bib. gastronomique, 53".
- catalog extent "[24], 267, [14] p., [6] leaves of plates (folded) ;".
- catalog isReferencedBy "Vicaire, G. Bib. gastronomique, 53".
- catalog issued "1692".
- catalog issued "1692.".
- catalog language "fre".
- catalog publisher "A Paris ; Au Palais : Chez Nicolas Le Gras ... Augustin Besonge ... Hilaire Foucault,".
- catalog subject "Cooking, French Early works to 1800.".
- catalog subject "Home economics Early works to 1800.".
- catalog title "La maison reglée et l'art de diriger la maison d'un grand seigneur & autres, tant à la ville qu'à la campagne, & le devoir de tous les officiers & autres domestiques en general : avec la veritable methode de faire toutes sortes d'essences d'eaux & de liqueurs, fortes & rafraîchissantes, à la mode d'Italie : ouvrage utile et nécessaire a toutes sortes de personnes de qualité, gentils-hommes de provinces, etrangers, bourgeois, officiers de grandes maisons, limonadiers & autres marchands de liqueurs.".
- catalog type "Cookbooks France Paris 1692. rbgenre".
- catalog type "text".