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- catalog alternative "Art d'ordonner le dîner de chaque jour, suivant les diverses saisons de l'année".
- catalog contributor b7421391.
- catalog contributor b7421392.
- catalog created "1828.".
- catalog date "1828".
- catalog date "1828.".
- catalog dateCopyrighted "1828.".
- catalog description "Vicaire, G. Bib. gastronomique, 569".
- catalog extent "[4], 124, [1] p., [1] leaf of plates :".
- catalog isPartOf "Petite bibliothèque utile et amusante".
- catalog isReferencedBy "Vicaire, G. Bib. gastronomique, 569".
- catalog issued "1828".
- catalog issued "1828.".
- catalog language "fre".
- catalog publisher "Paris : Audot,".
- catalog subject "Cooking, French.".
- catalog subject "Gastronomy.".
- catalog subject "Menus.".
- catalog subject "TX719 .M3434 1828".
- catalog title "Art d'ordonner le dîner de chaque jour, suivant les diverses saisons de l'année".
- catalog title "Bréviaire du gastronome, ou, L'art d'ordonner le dîner de chaque jour, suivant les diverses saisons de l'année, pour la petite et la grande propriété, précédé d'une histoire de la cuisine française, ancienne et moderne / par Alexandre Martin.".
- catalog type "text".