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- catalog contributor b7423885.
- catalog contributor b7423886.
- catalog created "an IX de la République [i.e. 1800/1801]".
- catalog date "1800".
- catalog date "an IX de la République [i.e. 1800/1801]".
- catalog dateCopyrighted "an IX de la République [i.e. 1800/1801]".
- catalog extent "iv, [5]-408 p. ;".
- catalog issued "1800".
- catalog issued "an IX de la République [i.e. 1800/1801]".
- catalog language "fre".
- catalog publisher "A Paris : Chez Batillot fils,".
- catalog subject "Cooking, French.".
- catalog title "La cuisiniere bourgeoise : suivie de l'office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de la dépense des maisons : contenant la manière de disséquer, connaître et servir toutes sortes de viandes.".
- catalog type "Cookbooks France Paris 1800/1801. rbgenre".
- catalog type "text".