Matches in Harvard for { <http://id.lib.harvard.edu/aleph/005603522/catalog> ?p ?o. }
Showing items 1 to 29 of
29
with 100 items per page.
- catalog contributor b7898665.
- catalog contributor b7898666.
- catalog contributor b7898667.
- catalog contributor b7898668.
- catalog contributor b7898669.
- catalog created "1971.".
- catalog date "1971".
- catalog date "1971.".
- catalog dateCopyrighted "1971.".
- catalog description "Includes bibliographies.".
- catalog extent "vii, 240 p.".
- catalog hasFormat "Biochemistry of foods.".
- catalog identifier "012242350X".
- catalog isFormatOf "Biochemistry of foods.".
- catalog issued "1971".
- catalog issued "1971.".
- catalog language "eng".
- catalog publisher "New York, Academic Press,".
- catalog relation "Biochemistry of foods.".
- catalog subject "664".
- catalog subject "Biochemistry.".
- catalog subject "Food Preservation.".
- catalog subject "Food Supply.".
- catalog subject "Food-Processing Industry.".
- catalog subject "Food.".
- catalog subject "TX353 .E85".
- catalog subject "WA 695 E75b 1971".
- catalog title "Biochemistry of foods [by] N. A. M. Eskin, H. M. Henderson [and] R. J. Townsend.".
- catalog type "text".