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- catalog contributor b8108757.
- catalog created "1911.".
- catalog date "1911".
- catalog date "1911.".
- catalog dateCopyrighted "1911.".
- catalog description ""Literatur": p. [119]-128.".
- catalog extent "viii, 138 p.".
- catalog issued "1911".
- catalog issued "1911.".
- catalog language "ger".
- catalog publisher "Berlin, Gebrüder Borntraeger,".
- catalog subject "Bacteria.".
- catalog subject "Food.".
- catalog subject "Fungi.".
- catalog title "Einführung in die mykologie der Nahrungsmittelgewerbe; kurzer Grundriss zum Selbststudium und zum Gebrauche für Ärzte, Gärungschemiker, Käser, Konservenfabrikanten, Landwirte, Militärintendanten, Militärverpflegsbeamte, Molkereibakteriologen, Molkereischüler, Nahrungsmittelchemiker, Pharmazeuten, technische Chemiker, und Tierärzte, von Dr. Alexander Kossowicz ... mit fünf tafeln und 21 Textabbildungen.".
- catalog type "text".