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- catalog contributor b8127408.
- catalog created "1904-14.".
- catalog date "1904".
- catalog date "1904-14.".
- catalog dateCopyrighted "1904-14.".
- catalog description ""Literatur" at end of chapters.".
- catalog description "Contents.--Bd. 1. Allgemeine Morphologie und Physiologie der Gärungsorganismen.--Bd. 2. Mykilogie der Nahrungsmittelgewerbe.--Bd. 3. Mykologie des Bodens, des Wassers und des Düngers.--Bd. 4. Spezielle Morphologie und Physiologie der Hefen und Schimmelpilze.--Bd. 5. Mykologie der Brauerei, Brennerei, Weinbereitung, Obstverwertung, Essigfabrikation, Gerberei und Tabakfabrikation.".
- catalog extent "5 v.".
- catalog hasFormat "Handbuch der technischen Mykologie.".
- catalog isFormatOf "Handbuch der technischen Mykologie.".
- catalog issued "1904".
- catalog issued "1904-14.".
- catalog language "ger".
- catalog publisher "Jena, Fischer,".
- catalog relation "Handbuch der technischen Mykologie.".
- catalog subject "Fermentation.".
- catalog subject "Fungi.".
- catalog subject "QR151 .L3".
- catalog subject "QW L159t 1904".
- catalog tableOfContents "Contents.--Bd. 1. Allgemeine Morphologie und Physiologie der Gärungsorganismen.--Bd. 2. Mykilogie der Nahrungsmittelgewerbe.--Bd. 3. Mykologie des Bodens, des Wassers und des Düngers.--Bd. 4. Spezielle Morphologie und Physiologie der Hefen und Schimmelpilze.--Bd. 5. Mykologie der Brauerei, Brennerei, Weinbereitung, Obstverwertung, Essigfabrikation, Gerberei und Tabakfabrikation.".
- catalog title "Handbuch der technischen Mykologie; für technische Chemiker, Nahrungsmittelchemiker, Gärungstechniker, Agrikulturchemiker, Landwirte, Kulturingenieure, Fortswirte und Pharmaceuten. Unter Mitwirkung hervorragender Fachgenossen, hrsg. von Franz Lafar.".
- catalog type "text".