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- catalog contributor b8806822.
- catalog created "1525]".
- catalog date "1525".
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- catalog dateCopyrighted "1525]".
- catalog extent "71 numb. ℓ., [4] p.".
- catalog issued "1525".
- catalog issued "1525]".
- catalog language "spa".
- catalog publisher "[Toledo,".
- catalog title "Libro de cozina cõpuesto por maestre Ruberto de Nola cozinero q̃ fue d'l serenissimo señor rey dõ Hernãdo de Napoles: de muchos potajes y salsas y guisa dos paral tiẽpo d'l carnal y dela q̃resma: y mãjares y salsas y caldos para doliẽtes de muy grã sustãcia ... y del seruicio y officios delas casas delos reyes y grãdes señores y caualleros ... Muy bien corregido y emendado ...".
- catalog type "text".