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- catalog contributor b9598702.
- catalog created "1810.".
- catalog date "1810".
- catalog date "1810.".
- catalog dateCopyrighted "1810.".
- catalog extent "xxxij, 116 p.".
- catalog issued "1810".
- catalog issued "1810.".
- catalog language "fre".
- catalog publisher "Paris, Chez Patris et Cie.,".
- catalog subject "Canning and preserving.".
- catalog subject "Food Preservation.".
- catalog title "L'art de conserver, pendent plusieurs années, toutes les substances animales et végétables; ouvrage soumis au Bureau consultatif des Arts et Manufactures, revétu de son approbation, et publié sur l'invitation de S. Exc. le Ministre de l'Interieur. Par Appert ...".
- catalog type "text".