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- catalog contributor b9968945.
- catalog created "1995.".
- catalog date "1995".
- catalog date "1995.".
- catalog dateCopyrighted "1995.".
- catalog extent "348 p. :".
- catalog identifier "8886283253".
- catalog isPartOf "AsSaggi (Bra, Italy) ; 3".
- catalog isPartOf "Assaggi ; 3".
- catalog issued "1995".
- catalog issued "1995.".
- catalog language "ita".
- catalog publisher "Bra [Cuneo] : Slow Food,".
- catalog subject "Cooking, Italian.".
- catalog title "Il cuoco piemontese : perfezionato a Parigi : Torino 1766 / a cura di Silvano Serventi ; in collaborazione con Società studi storici di Cuneo, Società storica vercellese.".
- catalog type "text".