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- catalog contributor b10099876.
- catalog created "[1805?]".
- catalog date "1805".
- catalog date "[1805?]".
- catalog dateCopyrighted "[1805?]".
- catalog extent "24 p., [1] leaf of plates ;".
- catalog isPartOf "Goldsmiths'-Kress library of economic literature ; no. 19140.1. bak".
- catalog isPartOf "Making of the Modern World. net".
- catalog issued "1805".
- catalog issued "[1805?]".
- catalog language "ger".
- catalog publisher "Leipzig : Im Joachimschen literarischen Magazin,".
- catalog subject "Charities.".
- catalog subject "Food relief.".
- catalog subject "Soups.".
- catalog title "Ausfürlicher unterricht zur Bereitung der Rumsfortschen Spaar-Suppen : nebst einer neuen Methode, wie diese Suppen durch eine aus Knochen bereitete wohlfeile Gallerte kräftiger zu machen, und den Mitteln, wie solche am leichtesten einzuführen sind : mit einem Modell, und einer Abbildung und Beschreibung des dazu gehörigen Feuerheerdes : ingleichen, des Bürger Casterins Anweisung aus den Kartoffeln die hälfte mehr Mehl, als auf die bekannte Weise zu gewinnen und die Kartoffeln von einer Erndte zur andern aufzubewahren.".
- catalog type "text".