Matches in Harvard for { <http://id.lib.harvard.edu/aleph/007390370/catalog> ?p ?o. }
Showing items 1 to 24 of
24
with 100 items per page.
- catalog alternative "Works. 1610".
- catalog contributor b10202719.
- catalog contributor b10202720.
- catalog contributor b10202721.
- catalog created "1610.".
- catalog date "1610".
- catalog date "1610.".
- catalog dateCopyrighted "1610.".
- catalog description "(from t.p.) Nel primo libro si intende il ragionamento che fa láutore con Giouanni suo discepolo. Secondo si tratta di diuerse viuande di carne, si di quadrupedi, come di volatili. Terzo si parla della statura, e stagione de ́pesci. Quarto si mostrano le liste del presentar le viuand di far diuerse sorti di paste, & altri lauori. Sesto, & ultimo si ragion a dećonualescenti, e molte altre sorti di viuande per gli infermi.".
- catalog description "Includes index.".
- catalog description "Kress Lib., 311.".
- catalog extent "[4], 310 leaves, [8] p., 39 leaves, 22 p. :".
- catalog isPartOf "Goldsmiths'-Kress library of economic literature ; no. 391.3. bak".
- catalog isReferencedBy "Kress Lib., 311.".
- catalog issued "1610".
- catalog issued "1610.".
- catalog language "ita".
- catalog publisher "In Venetia : Presso Alessandro Vecchi,".
- catalog subject "Cooking Early works to 1800.".
- catalog subject "Cooking, Italian Early works to 1800.".
- catalog tableOfContents "(from t.p.) Nel primo libro si intende il ragionamento che fa láutore con Giouanni suo discepolo. Secondo si tratta di diuerse viuande di carne, si di quadrupedi, come di volatili. Terzo si parla della statura, e stagione de ́pesci. Quarto si mostrano le liste del presentar le viuand di far diuerse sorti di paste, & altri lauori. Sesto, & ultimo si ragion a dećonualescenti, e molte altre sorti di viuande per gli infermi.".
- catalog title "Opera [microform] / di Bartolomeo Scappi M. dellárte del cucinare, con laquale si può ammaestrare qual si voglia cuoco, scalco, trinciante, o mastro di casa ; divisa in sei libri ... ; con le figure che fanno di bisogno nella cucina ; aggiontoui nuovamente Il trinciante, & Il mastro di casa ...".
- catalog title "Works. 1610".
- catalog type "text".