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- catalog contributor b11162278.
- catalog created "1998.".
- catalog date "1998".
- catalog date "1998.".
- catalog dateCopyrighted "1998.".
- catalog description "Includes bibliographical references.".
- catalog extent "112 p. ;".
- catalog identifier "8882340953 :".
- catalog isPartOf "A sud del Novecento ; 2".
- catalog issued "1998".
- catalog issued "1998.".
- catalog language "ita".
- catalog publisher "Lecce : Argo,".
- catalog spatial "Italy Naples".
- catalog subject "Cooking Italy Naples History.".
- catalog subject "Cooking, Italian Southern style History.".
- catalog subject "Food habits Italy Naples History.".
- catalog subject "TX355.5 .S47 1998".
- catalog title "I Napoletani : da mangiafoglia a mangiamaccheroni : note di storia dell'alimentazione nel Mezzogiorno / Emilio Sereni ; introduzione di Vittorio Dini.".
- catalog type "text".