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- catalog contributor b11695749.
- catalog contributor b11695750.
- catalog contributor b11695751.
- catalog created "[1998].".
- catalog date "1998".
- catalog date "[1998].".
- catalog dateCopyrighted "[1998].".
- catalog description "A comer! Alimentación y cultura / Concha García-Hoz Rosales y Ma. Antonia Herradón Figueroa -- La dimensión social de la cocina desde la antropología de la alimentación / Isabel Gómez Turmo -- La contribución americana a la dieta europea / Ángel Lora González -- La mesa como centro-social / María del Carmen Simón Palmer -- El pan ritual en España / Consolación González Casarrubios -- Cómo Alcanzar la belleza y ser elegante / Mercedes Pasalodos Salgado.".
- catalog description "Includes bibliographical references.".
- catalog extent "175 p. :".
- catalog identifier "8436931270".
- catalog issued "1998".
- catalog issued "[1998].".
- catalog language "spa".
- catalog publisher "[Madrid] : Ministerio de Educación y Ciencia,".
- catalog subject "394.1/2 21".
- catalog subject "Dinners and dining Exhibitions.".
- catalog subject "Food habits Exhibitions.".
- catalog subject "GT2850 .C58 1998".
- catalog subject "Kitchen utensils Exhibitions.".
- catalog tableOfContents "A comer! Alimentación y cultura / Concha García-Hoz Rosales y Ma. Antonia Herradón Figueroa -- La dimensión social de la cocina desde la antropología de la alimentación / Isabel Gómez Turmo -- La contribución americana a la dieta europea / Ángel Lora González -- La mesa como centro-social / María del Carmen Simón Palmer -- El pan ritual en España / Consolación González Casarrubios -- Cómo Alcanzar la belleza y ser elegante / Mercedes Pasalodos Salgado.".
- catalog title "A comer! : alimentación y cultura : catálogo de la exposición : Museo Nacional de Antropología : Sede Juan de Herrera, mayo-noviembre de 1998 / [coordinacion, Concha García-Hoz Rosales, Ma. Antonia Herradón Figueroa].".
- catalog type "text".