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- catalog contributor b12052188.
- catalog contributor b12052189.
- catalog created "2000.".
- catalog date "2000".
- catalog date "2000.".
- catalog dateCopyrighted "2000.".
- catalog description "Includes bibliographical references (p. 175-178).".
- catalog extent "183 p. :".
- catalog identifier "8831775022".
- catalog isPartOf "Gli specchi della gola".
- catalog isPartOf "Specchi della gola.".
- catalog issued "2000".
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- catalog language "ita".
- catalog publisher "Venezia : Marsilio,".
- catalog subject "633".
- catalog subject "Beans History.".
- catalog subject "Cooking (Beans)".
- catalog title "Cade a fagiolo : dal mondo antico alla nostra tavola : storia, miti e pregiudizi della carne dei poveri / Flavio Birri, Carla Coco.".
- catalog type "text".