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- catalog contributor b12140260.
- catalog created "2000.".
- catalog date "2000".
- catalog date "2000.".
- catalog dateCopyrighted "2000.".
- catalog description "Includes bibliographical references and index.".
- catalog extent "604 p. :".
- catalog identifier "888289472X".
- catalog isPartOf "Quest'Italia ; 288".
- catalog issued "2000".
- catalog issued "2000.".
- catalog language "ita".
- catalog publisher "Roma : Newton & Compton,".
- catalog subject "641.5945/3 21".
- catalog subject "Cooking, Italian.".
- catalog subject "TX723 .M5724 2000".
- catalog title "Il grande libro della cucina veneta : tutte le appetitose ricette di una tradizione gastronomica che deve alla varietà del territorio la ricchezza dei suoi piatti, preparati con ingredienti semplici e genuini provenienti dal mare, dalle colline, dalle montagne, e amalgamati con stile, originalità e gusto / Alessandro Molinari Pradelli.".
- catalog type "text".