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- catalog alternative "Recettes pour préparer et conserver ...".
- catalog contributor b12156268.
- catalog created "1988.".
- catalog date "1988".
- catalog date "1988.".
- catalog dateCopyrighted "1988.".
- catalog extent "vi, 450 p. :".
- catalog identifier "2851994697".
- catalog issued "1988".
- catalog issued "1988.".
- catalog language "fre".
- catalog publisher "[Paris] : Henri Veyrier,".
- catalog subject "Canning and preserving.".
- catalog subject "Confectionery.".
- catalog subject "Cooking, French.".
- catalog title "Le livre des conserves, ou, Recettes pour préparer et conserver les viandes et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines, les légumes, les fruits, les confitures, les liqueurs de famille, les sirops, les petits fours, etc., etc. / par Jules Gouffé.".
- catalog title "Recettes pour préparer et conserver ...".
- catalog type "text".