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- 08002311 contributor B417616.
- 08002311 created "[1879]".
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- 08002311 dateCopyrighted "[1879]".
- 08002311 extent "iv, 400 p.".
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- 08002311 language "ger".
- 08002311 publisher "Milwaukee, Brumder's Verlag".
- 08002311 subject "Cooking.".
- 08002311 subject "TX721 .D251".
- 08002311 title "Praktisches kochbuch für die Deutschen in Amerika. Zuverlässige und selbstgeprüfte anweisungen zur bereitung der verschiedenartigsten speisen und getränke, zum backen, einmachen u. s. w. Eine bearbeitung des anerkannt besten deutschen kochbuchs der frau Henriette Davidis. Vermehrt und verbessert durch aufnahme von recepten zu den in Amerika landesüblichen speisen, backwerken &c., und durch uebertragung des deutschen in amerikanisches mass und gewicht, sowie durch hinzufügung eines speisezettels für kranke aller art.".
- 08002311 type "text".