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- 2002554033 alternative "Art du confiseur et du distillateur".
- 2002554033 alternative "Confiseur moderne".
- 2002554033 contributor B9483063.
- 2002554033 contributor B9483064.
- 2002554033 created "an XI, 1803.".
- 2002554033 date "1803".
- 2002554033 date "an XI, 1803.".
- 2002554033 dateCopyrighted "an XI, 1803.".
- 2002554033 description "BN CII, column 849-850".
- 2002554033 description "Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 299".
- 2002554033 description "Cagle, W.R. Matter of taste, no. 291".
- 2002554033 description "NUC pre-1956 NM 0054575".
- 2002554033 extent "xvi, 461 p. ;".
- 2002554033 isReferencedBy "BN CII, column 849-850".
- 2002554033 isReferencedBy "Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 299".
- 2002554033 isReferencedBy "Cagle, W.R. Matter of taste, no. 291".
- 2002554033 isReferencedBy "NUC pre-1956 NM 0054575".
- 2002554033 issued "1803".
- 2002554033 issued "an XI, 1803.".
- 2002554033 language "fre".
- 2002554033 publisher "Paris : Chez Maradan,".
- 2002554033 subject "Confectionery.".
- 2002554033 subject "Liquors.".
- 2002554033 subject "TX783 .M2 1803".
- 2002554033 title "Art du confiseur et du distillateur".
- 2002554033 title "Confiseur moderne".
- 2002554033 title "Le confiseur moderne, ou, L'art du confiseur et du distillateur : contenant toutes les opérations du confiseur et du distillateur, et en outre, les procédés généraux de quelques arts qui s'y rapportent, particulièrement ceux de parfumeur et du limonadier : ouvrage enrichi de plusieurs recettes nouvelles, et mis à la portée de tout amateur, avec les moyens de reconnaître les falsifications et les sophistications en tout genre / par J.J. Machet, confiseur et distillateur.".
- 2002554033 type "text".