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- 2011656463 alternative "Escelente colección de las mejores recetas".
- 2011656463 alternative "Novisimo arte de cocina".
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- 2011656463 extent "312 p., 1 leaf of plates :".
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- 2011656463 language "spa".
- 2011656463 publisher "México : Imprenta á cargo de M.N. de la Vega,".
- 2011656463 relation "Also available in digital form on the Library of Congress Web site.".
- 2011656463 subject "Cooking, Mexican.".
- 2011656463 subject "TX716.M4 N68 1845".
- 2011656463 title "Escelente colección de las mejores recetas".
- 2011656463 title "Novisimo arte de cocina".
- 2011656463 title "Novísimo arte de cocina, ó, Escelente colección de las mejores recetas : para que al menor costo posible y con la mayor condidad pueda guisarse á la española, francesa, italiana, é inglesa : sin omitirse nada de lo hasta aquí publicado, para sazonar al estilo mexicano : lleva añadido lo mas selecto que se encuentra acerca de repostería, el arte de trinchar &c., con dos estampas que aclaran más este último tratadito.".
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