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- 2012455944 abstract "Arnaud de Villeneuve (1240-1311) est l'un des plus grands noms de la medecine latine medievale ; ce medecin fut celebre tant par les soins qu'il prodigua a plusieurs rois et papes, que par son enseignement a l'Université de Montpellier et son abondante ouvre, a quoi s'ajoute sa lutte vigoureuse en faveur de la reforme de l'Eglise. Le Livre des vins constitue un des temoignages les plus importants relatifs a la technique de la distillation au Moyen Age. C'est un jalon dans l'histoire des pharmacopees ecrites des grandes medecines savantes. Sa publication sera benefique a tous egards : le bonheur de la sante etant le plus bel eloge que l'auteur put faire de la consommation de vin.".
- 2012455944 alternative "De vinis. French".
- 2012455944 contributor B12622578.
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- 2012455944 dateCopyrighted "c2011.".
- 2012455944 description "Arnaud de Villeneuve (1240-1311) est l'un des plus grands noms de la medecine latine medievale ; ce medecin fut celebre tant par les soins qu'il prodigua a plusieurs rois et papes, que par son enseignement a l'Université de Montpellier et son abondante ouvre, a quoi s'ajoute sa lutte vigoureuse en faveur de la reforme de l'Eglise. Le Livre des vins constitue un des temoignages les plus importants relatifs a la technique de la distillation au Moyen Age. C'est un jalon dans l'histoire des pharmacopees ecrites des grandes medecines savantes. Sa publication sera benefique a tous egards : le bonheur de la sante etant le plus bel eloge que l'auteur put faire de la consommation de vin.".
- 2012455944 description "Includes bibliographical references.".
- 2012455944 extent "158 p. ;".
- 2012455944 identifier "2953191771".
- 2012455944 identifier "9782953191776".
- 2012455944 issued "2011".
- 2012455944 issued "c2011.".
- 2012455944 language "Originally published in Latin, 1478.".
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- 2012455944 language "fre".
- 2012455944 publisher "Perpignan : Éditions de la Merci,".
- 2012455944 subject "RM256 .V5414 2011".
- 2012455944 subject "Wine Health aspects.".
- 2012455944 subject "Wine Therapeutic use.".
- 2012455944 title "De vinis. French".
- 2012455944 title "Le livre des vins / Arnaud de Villeneuve ; traduit du latin, présenté et annoté par Patrick Gifreu.".
- 2012455944 type "text".