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- 62057378 alternative "Amico dei ghiotti economi e dei convalescenti".
- 62057378 created "1848.".
- 62057378 date "1848".
- 62057378 date "1848.".
- 62057378 dateCopyrighted "1848.".
- 62057378 description "Westbury, R.M.T. Handlist of Italian cookery books, 1963, p. 68-69".
- 62057378 extent "276 p. ;".
- 62057378 isReferencedBy "Westbury, R.M.T. Handlist of Italian cookery books, 1963, p. 68-69".
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- 62057378 language "ita".
- 62057378 publisher "Livorno : Fratelli Vignozzi e Nipote,".
- 62057378 subject "Cooking, Italian.".
- 62057378 subject "TX723 .C913".
- 62057378 title "Amico dei ghiotti economi e dei convalescenti".
- 62057378 title "Il cuciniere italiano moderno, ovvero, L'amico dei ghiotti economi e dei convalescenti : opera necessarissima pei capi di famiglia che desiderano fare una cucina economica, famigliare, e sana : per chi vuole dare degli eccellenti pranzi ... e per chi vuole imparare l'arte del pasticciere, confetturiere, liquorista e diacciatore, con aggiunte, e tavole in rame.".
- 62057378 type "text".