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- 74153136 contributor B2442437.
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- 74153136 dateCopyrighted "1733.".
- 74153136 extent "547 (i.e. 545) p.".
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- 74153136 language "fre".
- 74153136 publisher "Paris, C. Prudhomme,".
- 74153136 subject "641.6/4".
- 74153136 subject "Cooking (Fruit)".
- 74153136 subject "Fruit Preservation.".
- 74153136 subject "Liqueurs.".
- 74153136 subject "TX612.F7 M28 1733".
- 74153136 title "Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs, et les fruits: où l'on apprend à confire toutes sortes des fruits, tant secs que liquides; & divers ouvrages de sucre qui sont du fait des officiers & confiseurs; avec la manière de bien ordonner un fruit. Suite du Nouveau cuisinier royal & bourgeois.".
- 74153136 type "text".