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- 87673085 contributor B5572577.
- 87673085 coverage "Oberfranken (Germany) Social life and customs.".
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- 87673085 dateCopyrighted "1983.".
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- 87673085 extent "174 p. :".
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- 87673085 publisher "Hof : Oberfränkische Verlagsanstalt,".
- 87673085 spatial "Oberfranken (Germany) Social life and customs.".
- 87673085 subject "Cooking, German.".
- 87673085 subject "DD801.F575 K54x 1983".
- 87673085 title "Vom Essn muss mer sich dernährn : Beschreibung des alltäglichen und festlichen Lebens Oberhalb Gebürgs, worinnen nicht nur der Bewohner Bräuche, sondern auch deren Nahrungsweise in alter Zeit, in Sonderheit etlicher Kochrezepte aus schwarzen Küchen zu finden sind / zusammengetragen von Karin Kiesel ; zur Ergötzlichkeit illustriert von Karl Bedal.".
- 87673085 type "text".