Matches in Library of Congress for { <http://lccn.loc.gov/93201093> ?p ?o. }
Showing items 1 to 15 of
15
with 100 items per page.
- 93201093 created "<1875-1946 >".
- 93201093 date "1875".
- 93201093 date "<1875-1946 >".
- 93201093 dateCopyrighted "<1875-1946 >".
- 93201093 description "[1] Rzhanai︠a︡ muka, ei︠a︡ sostav, svoĭstva i sposoby izsli︠e︡dovanīi︠a︡ / G. Voĭtasevicha. 1875 -- [2] Kolichestvennoe opredi︠e︡lenīe sostavnykh chasteĭ bulʹona pri razlichnykh sposobakh ego prigotovlenīi︠a︡ / S. Survillo. 1877 -- [3] Izsli︠e︡dovanīi︠a︡ o sostavi︠e︡ i pitatelʹnykh svoĭstvakh grechikhi / Aleksandra Sudakova. 1879 -- [4] Domashni︠a︡i︠a︡ tekhnika : prosti︠e︡ĭshīe sposoby raspoznavanīi︠a︡ dobrokachestvennosti produktov pervoĭ neobkhodimosti / P.P. Andreev. 1889 -- [5] Obshchedostupnye gigīenicheskīe sposoby izsli︠e︡dovanīi︠a︡ / P.O. Smolenskīĭ. 1891 -- [6] Utilizat︠s︡īi︠a︡ trupov palykh zhivotnykh, otbrosov boen i vsi︠a︡kikh zhivotnykh produktov / S.T. Neĭshtube. 1891 -- [7] Khimiko-sanitarnoe izsli︠e︡dovanīe prodazhnago khli︠e︡ba v gorodi︠e︡ I︠U︡rʹevi︠e︡ / I.F. Mazinga. 1901 -- [8] Gotovyĭ vi︠e︡sovoĭ schet dli︠a︡ sostavlenīi︠a︡ i kontrolirovanīi︠a︡ pripasovykh razschetov po prodovolʹstvīi︠u︡ lit︠s︡, nakhodi︠a︡shchikhsi︠a︡ v lechebnykh, blagotvoritelʹnykh, uchebnykh i t. p. zavedenīi︠a︡kh / sostavil I.A. Mikhaĭlov. 1903 -- [9] Izsli︠e︡dovanīe mi︠a︡snykh produktov na falʹsifikat︠s︡īi︠u︡ ikh loshadinym mi︠a︡som : sposob bīologicheskoĭ pret︠s︡ipat︠s︡īi / F.A. Kurrota. 1912 -- [10] Pishchevye surrogaty / L.A. i L.M. Vasilevskikh. 1923 -- [11] Kopchenie ryby / K.A. Kiselevich. 2. izd. 1926 -- [12] Osnovy kulinarnoĭ tekhniki / N.K. Mi︠u︡ller i S.A. Belotelov. 1928 -- [13] Stolovai︠a︡ komissii︠a︡ i ee rabota / D. Gint︠s︡berg. 1929 -- [14] Problema syroi︠a︡denii︠a︡/ M.I. Lifshit︠s︡. 1932 -- [15] Metodika issledovanii︠a︡ pshenit︠s︡ na makaronnye kachestva / A.I. Marushev. 1936 -- [16] Amerikanskoe khlebopekarnoe oborudovanie / G.D. Kaneman, I.I. Kovtun, N.I. Topornin. 1940 -- [17] Sladkie bli︠u︡da bez sakhara / V.S. Gri︠u︡ner. 1944 -- [18] Bli︠u︡da iz dikorastushcheĭ zeleni. 2., ispr. i dop. izd. 1944 -- [19] Kniga o vkusnoĭ i zdorovoĭ pishche. 1945 -- [20] Gigiena pishchi i pitanii︠a︡ / F.E. Budagi︠a︡n. 1945 -- [21] Proizvodstvo tomatoproduktov / A.F. Fan-I︠U︡ng. 1945 -- [22] Prigotovlenie ikry / A.A. Lazarevskiĭ. 3. izd. 1946.".
- 93201093 extent "<22 > v. :".
- 93201093 issued "1875".
- 93201093 issued "<1875-1946 >".
- 93201093 language "rus".
- 93201093 subject "Cooking.".
- 93201093 subject "Food.".
- 93201093 subject "TX353".
- 93201093 tableOfContents "[1] Rzhanai︠a︡ muka, ei︠a︡ sostav, svoĭstva i sposoby izsli︠e︡dovanīi︠a︡ / G. Voĭtasevicha. 1875 -- [2] Kolichestvennoe opredi︠e︡lenīe sostavnykh chasteĭ bulʹona pri razlichnykh sposobakh ego prigotovlenīi︠a︡ / S. Survillo. 1877 -- [3] Izsli︠e︡dovanīi︠a︡ o sostavi︠e︡ i pitatelʹnykh svoĭstvakh grechikhi / Aleksandra Sudakova. 1879 -- [4] Domashni︠a︡i︠a︡ tekhnika : prosti︠e︡ĭshīe sposoby raspoznavanīi︠a︡ dobrokachestvennosti produktov pervoĭ neobkhodimosti / P.P. Andreev. 1889 -- [5] Obshchedostupnye gigīenicheskīe sposoby izsli︠e︡dovanīi︠a︡ / P.O. Smolenskīĭ. 1891 -- [6] Utilizat︠s︡īi︠a︡ trupov palykh zhivotnykh, otbrosov boen i vsi︠a︡kikh zhivotnykh produktov / S.T. Neĭshtube. 1891 -- [7] Khimiko-sanitarnoe izsli︠e︡dovanīe prodazhnago khli︠e︡ba v gorodi︠e︡ I︠U︡rʹevi︠e︡ / I.F. Mazinga. 1901 -- [8] Gotovyĭ vi︠e︡sovoĭ schet dli︠a︡ sostavlenīi︠a︡ i kontrolirovanīi︠a︡ pripasovykh razschetov po prodovolʹstvīi︠u︡ lit︠s︡, nakhodi︠a︡shchikhsi︠a︡ v lechebnykh, blagotvoritelʹnykh, uchebnykh i t. p. zavedenīi︠a︡kh / sostavil I.A. Mikhaĭlov. 1903 -- [9] Izsli︠e︡dovanīe mi︠a︡snykh produktov na falʹsifikat︠s︡īi︠u︡ ikh loshadinym mi︠a︡som : sposob bīologicheskoĭ pret︠s︡ipat︠s︡īi / F.A. Kurrota. 1912 -- [10] Pishchevye surrogaty / L.A. i L.M. Vasilevskikh. 1923 -- [11] Kopchenie ryby / K.A. Kiselevich. 2. izd. 1926 -- [12] Osnovy kulinarnoĭ tekhniki / N.K. Mi︠u︡ller i S.A. Belotelov. 1928 -- [13] Stolovai︠a︡ komissii︠a︡ i ee rabota / D. Gint︠s︡berg. 1929 -- [14] Problema syroi︠a︡denii︠a︡/ M.I. Lifshit︠s︡. 1932 -- [15] Metodika issledovanii︠a︡ pshenit︠s︡ na makaronnye kachestva / A.I. Marushev. 1936 -- [16] Amerikanskoe khlebopekarnoe oborudovanie / G.D. Kaneman, I.I. Kovtun, N.I. Topornin. 1940 -- [17] Sladkie bli︠u︡da bez sakhara / V.S. Gri︠u︡ner. 1944 -- [18] Bli︠u︡da iz dikorastushcheĭ zeleni. 2., ispr. i dop. izd. 1944 -- [19] Kniga o vkusnoĭ i zdorovoĭ pishche. 1945 -- [20] Gigiena pishchi i pitanii︠a︡ / F.E. Budagi︠a︡n. 1945 -- [21] Proizvodstvo tomatoproduktov / A.F. Fan-I︠U︡ng. 1945 -- [22] Prigotovlenie ikry / A.A. Lazarevskiĭ. 3. izd. 1946.".
- 93201093 title "[Russian and Soviet works about food-stuffs and methods of cooking ].".
- 93201093 type "text".